Prepariamoci al Natale – I dolci: Pandolce genovese


Tutti conoscono il panettone milanese, diventato un classico a Natale non solo in Lombardia. Io vi spiego come fare l'equivalente natalizio della Liguria: il pandolce. Diciamo subito che le due preparazioni non si somigliano per niente, e indovinate un po' io quale preferisco? La preparazione del pandolce genovese è un po' in contrasto con il … Leggi tutto Prepariamoci al Natale – I dolci: Pandolce genovese