Crema di finocchi con gamberi, profumata al limone


Una bella e dolce amica, Nicoletta, mi ha regalato la ricetta di questa profumatissima crema ai finocchi, che mi ha conquistata Il piatto perfetto per me: semplice, veloce, antispreco, e di grande effetto Preparatelo quando avete ospiti, e farete un figurone E per NON SPRECARE, alla fine non avrete buttato nulla! --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Gli ingredienti: 3 … Leggi tutto Crema di finocchi con gamberi, profumata al limone

Prepariamoci al Natale – Primi piatti: Tagliolini al nero di seppia con gamberi e lime


Questi tagliolini al nero di seppia conditi con una salsa a base di gamberi sono semplicissimi da preparare, ma di grande effetto. Pensateci per la Vigilia di Natale, al posto o in aggiunta ai più tradizionali spaghetti alle vongole. Perfetti per NON SPRECARE tempo! --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ingredienti: 350 grammi di tagliolini al nero di seppia secchi … Leggi tutto Prepariamoci al Natale – Primi piatti: Tagliolini al nero di seppia con gamberi e lime

Crema di fave alla menta


Se preparate un bel sugo di muscoli per gli spaghetti, e ve ne fate avanzare qualcuno, e se trovate ancora delle fave fresche, potete fare questo semplice e fresco antipastino, molto buono (non l’ho detto solo io!) e anche bello da vedere. Un fresco anticipo d’estate … Gli ingredienti: ½ kg. di fave, pesate da sgusciare, … Leggi tutto Crema di fave alla menta