Prepariamoci al Natale – I contorni: l’Insalata croccante


Ancora un’insalata per Natale, un’idea fresca e digestiva con la certezza di un’armonia di sapori di sicuro gradimento Ingredienti: 3 cespi di indivia belga 3 mele golden o granny smith (mele non farinose) 15 noci Olio evo Mezzo limone Tempo di preparazione: 20 minuti Porzioni: 4 Difficoltà: bassa Costo: basso Conservazione: 2 giorni in frigorifero … Read More Prepariamoci al Natale – I contorni: l’Insalata croccante

Prepariamoci al Natale – I contorni: l’Insalata rossa, verde e oro del Natale


Un’insalata di Natale con i colori del Natale! Eccoci qui, le feste si avvicinano (a grandi passi, come sempre in questo periodo) e nel mio programma gastronomico di sostegno al pensiero “cosa preparo per il pranzo di Natale … o per uno dei tanti pranzi limitrofi del periodo” siamo arrivati ai contorni Questa insalata è… Read More Prepariamoci al Natale – I contorni: l’Insalata rossa, verde e oro del Natale

Prepariamoci al Natale – Antipasti: Insalata russa sprint


    Un’insalata russa diversa che si fa in pochissimi minuti, ci credereste? Ed è pure buonissima, personalmente la preferisco alla tradizionale. Sulla tavola natalizia è bello proporre diverse alternative, ben venga quindi una ricetta che si risolve in pochissimo tempo. Perché anche il tempo è prezioso, ed è bene badare a NON SPRECARE nemmeno… Read More Prepariamoci al Natale – Antipasti: Insalata russa sprint

Prepariamoci al Natale -Antipasti: Crema di formaggi con frollini salati


La crema di formaggi accompagnata dai frollini salati è un antipasto insolito, adatto anche la vigilia di Natale, da proporre in porzioni individuali (che a me piacciono moltissimo, perché sono anche decorative) La crema di formaggi è un’ottima soluzione per NON SPRECARE in quanto può essere preparata anche con qualità alternative, magari avanzate.   Ingredienti… Read More Prepariamoci al Natale -Antipasti: Crema di formaggi con frollini salati