Non Sprecare: Agretti con le uova


Gli agretti sono buoni, fanno molto bene perché, come molte verdure primaverili, sono disintossicanti e disinfiammanti. Purtroppo, la loro stagione è molto breve.

Gustiamoli in abbondanza e subito, allora!

Questa versione semplicissima ne esalta perfettamente il sapore.

Trovate la mia ricetta su Non Sprecare

 

Pubblicato da

Paola Bortolani

Un altro blog di cucina?! Sì, ma non come tutti gli altri, perchè qui l'ingrediente principale è l'avanzo, lo scarto, l'esubero. Ricette e consigli, tanti consigli, per contenere al massimo lo spreco del cibo e per recuperare quello che avanza con originalità ed eleganza

10 pensieri su “Non Sprecare: Agretti con le uova”

  1. La prima volta che ho provato gli agretti è stato amore ho pensato che avessero a che fare con gli aghi di pini delle pinete a ombrello, indovina con cosa li condisco ?
    Con l uovo ci devo provare per Tati io so diventata vegana con latte….quanto mi piace la tua cucina !
    Ieri ho provato e riprovato a inserire il tuo libro…..niente vado alla supplica a Pompei e poi ritento

    Piace a 1 persona

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