Lettura domenicale: il biologico questo sconosciuto


 

spaghetti, cereals
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Vi invito a leggere questo intervento di Francesco di Castri.

Personalmente ho molte perplessità in relazione alla coltura “biologica”, e l’articolo ne esprime alcune in modo chiaro ed esaustivo.

Non voglio convincere nessuno,  né aprire dibattiti su un problema, quello alimentare, ben lontano dall’essere risolto, con o senza biologico.

Spero solo che possa essere apprezzata una lettura interessante, e che serva da stimolo ha chi ha ancora curiosità.

Buona lettura!

Paola

Se famo du spaghi

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