Una genovese in cucina: piatti liguri, altri inediti, oppure i classici in versione sprint. Per il massimo risultato con il minimo sforzo.
Direte voi se sono impazzita a proporre, nei primi giorni di primavera, un piatto con ingredienti autunnali.
In realtà l’ho preparato proprio in questi giorni, e mi è anche piaciuto! La salsiccia è sempre disponibile, i funghi secchi sono perfetti, e le castagne erano congelate nel mio freezer … oppure al supermercato 😉
Se siete attratti, su Non Sprecare la mia ricetta nei dettagli
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...E anche oggi riproviamoci!
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Se apro la porta al mondo, forse qualcuno entrerà
Domani ti dico ciao e ti voglio bene
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E del viaggio nulla mi resta se non quella nostalgia. (N. Hikmet)
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