Un mese dopo il crollo del Ponte Morandi a Genova


Ieri, 14 settembre, la città di Genova si è fermata per ricordare e commemorare le vittime del crollo del Ponte Morandi     Oltre alle 43 vite perse, ci sono altrettante famiglie distrutte dal dolore. Ci sono le decine di famiglie che, uscite di casa solo con quelle che avevano addosso, stanno aspettando di poter … Leggi tutto Un mese dopo il crollo del Ponte Morandi a Genova

Sformatini di polenta ai funghi e gorgonzola


Mentre assaporo questi ultimi giorni d’estate, vi suggerisco una ricetta già un po’ autunnale, con la quale partecipo alla raccolta di ricette a base di funghi proposta da Max, sul suo gruppo  su Facebook "Mangiare bene a casa" Gli ingredienti: • 250 grammi di polenta (anche istantanea) • ½ litro di acqua • ½ litro … Leggi tutto Sformatini di polenta ai funghi e gorgonzola