Il Gusto di non Sprecare: Hummus e Barbabietole, una ricetta di recupero


Avevo detto “socchiuso” … eccomi con un suggerimento furbo, appetitoso e buonissimo per l’estate. Grazie a Francesco, che mi ha anche citata 🙂

http://theaceofchef.com/2018/06/28/hummus-e-barbabietole-una-bella-sorpresa

 

Pubblicato da

Paola Bortolani

Un altro blog di cucina?! Sì, ma non come tutti gli altri, perchè qui l'ingrediente principale è l'avanzo, lo scarto, l'esubero. Ricette e consigli, tanti consigli, per contenere al massimo lo spreco del cibo e per recuperare quello che avanza con originalità ed eleganza

2 pensieri su “Il Gusto di non Sprecare: Hummus e Barbabietole, una ricetta di recupero”

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