Il Gusto di non sprecare: Riso e lenticchie summer version – ricetta amica


Manuela Arata è una signora genovese che, dietro due splendidi occhi azzurri, nasconde competenze diverse e degne di sconfinata ammirazione. Vi invito a leggere qui qualche particolare relativo alla sua carriera, a cominciare dal fatto che Manuela è la fondatrice e direttrice del Festival della Scienza di Genova. Come ogni donna, poi, è multitasking, termine… Read More Il Gusto di non sprecare: Riso e lenticchie summer version – ricetta amica

Come preparare i cereali in chicchi – ricetta amica


Sappiamo ormai tutti che nella nostra dieta non dovrebbero mai mancare i cereali, meglio se integrali Vi suggerisco questo articolo di Clibi (in verità, vi suggerisco tutti i suoi articoli e video, uno più interessante dell’altro). Andate sulla sua pagina, dove troverete anche la tabella con i tempi e i modi di cottura. Clibi è… Read More Come preparare i cereali in chicchi – ricetta amica

Rompiamo il silenzio sull’Africa


Buongiorno a tutte e a tutti, buon lunedì e buona settimana Oggi voglio semplicemente lasciarvi questo “appello di padre Alex Zanotelli”, perchè in questo momento storico trovo giusto esprimere la propria opinione, la propria parte.Spero che siate dalla mia. Appello di padre Alex Zanotelli* ai giornalisti italiani: «Rompiamo il silenzio sull’Africa. Non vi chiedo atti… Read More Rompiamo il silenzio sull’Africa