Sedano gratinato al ragù (ricetta antispreco)


  Ho scelto di inserire anche questa ricetta tra quelle antispreco perchè può capitare (almeno, a me capita) di acquistare un sedano intero. Dopo averne scelto le parti più tenere da gustare crude, ne avanza una quantità notevole. Certo, possiamo congelarlo per averne sempre pronto in caso di brodi o soffritti, ma possiamo anche usarlo … Leggi tutto Sedano gratinato al ragù (ricetta antispreco)