Torta di pere e gorgonzola


“Al contadino non far mai sapere quanto è buono il formaggio con le pere” dice il saggio. E quindi, mettiamoli entrambi in una torta. Gli ingredienti per una tortiera di 25 cm. di diametro circa: Pasta base per torte salate fatta con 150 grammi di farina 2 pere Abate 150 grammi di gorgonzola dolce e … Leggi tutto Torta di pere e gorgonzola