Panini farciti alle olive


In occasione dell’ultimo compleanno festeggiato in famiglia, avevo parlato di panini alle olive, che oltre a essere buonissimi, sono anche perfettamente in linea con la mia visione del cucinare, ovvero facili e veloci. La ricetta mi è stata regalata da Francesca, amata cugina, splendida ragazza emiliana oggi mamma orgogliosa del piccolo Diego. Francesca li prepara… Read More Panini farciti alle olive

The Owl House


Avete mai pensato di uscire una sera a cena al ristorante, e trovarvi in un ambiente completamente dedicato a voi, dove avete la sensazione di essere amici di famiglia, dove potete dettare voi il ritmo tra le portate, intervallando la seduta a tavola con qualche chiacchiera sul divano, davanti a un camino scoppiettante? Questa è… Read More The Owl House

Risotto alle nocciole


Caspita, mi accorgo adesso di non avere ancora condiviso la ricetta del risotto alle nocciole! E’ un piatto buonissimo, estremamente facile, di grande effetto ma … totalmente invernale! Quindi chi vuole provarlo dovrà approfittare di questi (si spera) ultimi giorni freschi, prima che la primavera esploda con temperature tiepide e … piatti diversi (e detto… Read More Risotto alle nocciole