Linguine al pomodoro e cipolle di Tropea


Sì, ci vogliono proprio le cipolle di Tropea per la riuscita a regola d’arte di questo piatto. In alternativa, se proprio non si dovessero trovare, si possono utilizzare i cipollotti bianchi, classici da insalata: il risultato è sempre soddisfacente. Ecco gli ingredienti, per 4 persone: 300 gr. linguine ½ kg cipolle di Tropea (oppure un … Leggi tutto Linguine al pomodoro e cipolle di Tropea